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Sprossen

Sprossen & Mikrogrün – Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten

20,00 18,00

In diesem Buch erfährst du alles übers Sprossen ziehen: Angefangen von den einzelnen Sprossenarten, der Einweich- und Keimdauer und was in ihnen steckt. Dazu gibt es 40 herrliche Gerichte mit Sprossen von Angelika Fürstler, die an der Cote d’Azur Küchenchefs auf Yachten in die geheimnisvolle Küche der Sprossen einweiht. Unserer Meinung nach ein gut leserliches Standard- und Nachschlagewerk für alle, die sich für gesunde, vegane und nachhaltige Küche interessieren. Lasst es euch schmecken!

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